[nom] Sel raffiné dont les grains mesurent de 1 à 6 millimètres, utilisé dans certaines préparations de cuisine ou dans l’industrie.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/gros_sel
Produit naturel de la mer riche en iode. Le très bon sel provient des marais salants, par exemple celui de Guérande.
Trouvé sur
https://www.dictionnaire-gastronomique.com/g.html
gr. n. m. - Gris, c'est du sel de salins constitué des gros cristaux qui tombent au fond des marais salant et sont ramassés à l'aide d'un las, grand râteau muni d'un long manche ou alors du sel gemme concassé ; blanc, il provient d'une saumure de sel gemme séchée puis concassée grossièrement.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/9
le sel alimentaire, chlorure de sodium ; - le Prix Gros Sel, un prix littéraire belge ;
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Gros_sel
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